在荷兰打开水龙头就可以喝水，初来乍到时还不大敢相信。

和世界上许多国家(例如日本、澳洲、新西兰等)一样，荷兰水龙头流出来的水，属于可以直接饮用的生饮水。无论厨房、浴室或甚至厕所，只要打开冷水的水龙头即可饮用。不过，你晓得荷兰民生用水都从哪里来吗?盖水库收集雨水，淡化海水，还是直接取用运河河水!?

荷兰饮用水来源：60%的地下水+40%的地表水

谜底揭晓：荷兰境内的饮用水，约有百分之六十来自抽取地下水，百分之四十来自地表河水与湖水。特别是南荷兰省与北荷兰省，由于地下水带有咸味，因而，该地区的饮用水主要从莱茵河与马斯河，以及艾瑟尔湖的水淨化而来。

就河水而言，位处西欧邻接北海的荷兰，是几条来自欧洲内陆河流入海的三角洲地带。包括莱茵河、马斯河与斯海尔德河(Scheldt)，均是汇集于此后流入海。河水夹带的土壤、垃圾碎屑或其他污染物，会因水流逐渐变慢而开始沉降到特定的河水蓄水池内。同时，荷兰也将城市废弃物和工业废水，隔离在饮用水处理与制造的水源区之外。

由于土地充满泥泞和与水环绕的环境，使得霍乱等相关疾病，曾在19世纪及更早以前困扰着荷兰。因而，荷兰人过去花了很多精力用于饮用水的净化处理。

荷兰自来水为什么不用氯消毒?