在适宜的进料量时,不同固含量的当归醇提液在干燥过程中均没有发生物料粘壁的现象。实验表明一系列中药喷雾干燥机的结构是适宜的。对吸湿结块现象的讨论从质量传递角度来说,干燥过程是一个传热与传质同时进行的过程且又是一个可逆的过程。物料在干燥过程中即进行了热量的传递,同时又由于热量的传递同时发生了质量传递一水分的蒸发。在传统的喷雾干燥机中由于收粉装置与整个热风系统处于同一个系统中,热风经过热量与质量的传递,热风的温度下降,湿含量增加干燥的干粉本身的含水量非常低,由于与热湿空气处于同一系统,造成整个系统的湿分不平衡,使得热湿空气中的水分逆向传递到干粉中。逆向传递的结果使得干粉产生吸湿,以致结块。
系列中药喷雾干燥机针对这种现象在设备的配置与结构上充分考虑到干燥过程的机理与特征,采用将收粉装置与系统的热湿空气及时分离的措施,以避免干粉的吸湿与结块,并收到明显的效果。料液固含量对干燥成品的影响在实验中发现在相同的进出口温度条件下,进料量一定时,不同固含量的当归醇提液对干燥成品的影响是十分显著的从实验测定的数据看固含量为38.24时,产品的含水量*低。因此,从三种不同固含量的干燥成品来看被干燥物料的固含量并不是越高越好,而是有一个适宜的固含量,这是由物料的干燥特性所决定的。因此,对各种中药提取液的干燥都存在一个*佳的固含量问题。这也是中药厂在干燥过程中容易疏忽的主要问题。