实验采用真空干燥箱恒温测定，直至物料恒重时为止。当归醇提液干燥成品的含水量固含量含水量产品吸湿性的测定吸湿性是由于在干燥成品的微孔中，湿分的蒸气压小于相同温度下自由液体的蒸气压所造成的，物料的湿含量和空气湿度之间的不平衡使得产品产生了吸湿现象。物料的吸湿性反映了干燥产品的特征，中药产品中许多含糖类较高的组分吸湿性比较强，因此，对干燥后的产品保存包装提出了一个操作的限制条件，测定产品的吸湿性能将可提供相关的工艺参数。

　　对粘壁现象的讨论在喷雾干燥过程中通常所碰到的粘壁现象多为半湿物料的粘壁，造成半湿物料的粘壁主要原因是由于雾化器雾化的雾滴在没有达到表面干燥之前就和干燥室塔壁接触，因而粘在塔壁上。粘壁物料愈积愈厚，达到一定厚度便以块状自由脱落。因此，造成产品结块或物料湿含量过高。在中药生产过程中碰到的粘壁现象主要是由于干燥室塔壁温度过高，造成物料的软化而发生的粘壁现象。许多中药提取液中含有多糖类成分，加之传统的喷雾干燥机干燥室外壁均采用保温的夹层，使得塔壁的温度几乎高于或达到热风的出口温度。因此，使得物料由于热熔软化造成粘壁。使用的一型中药喷雾干燥机由于结构完全不同于传统的喷雾干燥装置。因此，能有效地避免物料的粘壁。