位于福建平潭金井湾片区的餐厨垃圾处理厂，进入了全面开工建设阶段，它的建成将提高城市的环境质量，为广大市民营造一个清洁舒适、优美和谐的工作和生活环境。

5日下午，记者来到餐厨垃圾处理厂建设现场，多台机械车辆正忙于土方回填作业。据项目业主代表曾锋介绍，项目土方回填工作已完成90%，现场正进行地基基础处理工作，下一步将进行挡墙施工，预计12月底能完成回填作业。

据曾锋介绍，餐厨垃圾处理厂建成后可满足全岛人民的使用，能有效改善平潭餐厨垃圾收运现状，有利于提高餐厨垃圾处理的无害化、减量化，有效解决长期以来困扰人们的“地沟油”等问题，助力平潭国际旅游岛建设。