11月20日9时58分，第一车餐厨垃圾运抵龙凤区龙凤镇刘高手村南侧的市餐厨垃圾无害化处理中心(以下简称“处理中心”)。在浆化机上方，工人拉开闸门，先放出废水，再倾倒垃圾，几分钟时间，一整车8吨多重的餐厨垃圾就被打成了粥状物。

处理中心的试运行，意味着大庆市开启了餐厨垃圾统一收运和资源化利用的新模式。

餐厨垃圾经过浆化机处理后，螺旋、压榨、油水分离等程序都将在这个厂房内自动完成。

明年5月正式投用，每天可处理餐厨垃圾150吨

统计数字显示，大庆市城区内现有餐饮服务企业和学校、机关、企事业单位食堂1.2万家，日产餐厨垃圾100吨左右。

作为省市两级“百大”项目，处理中心投资1.4亿元，于去年8月正式开工建设，占地2.9万平方米，由办公区域、预处理系统、厌氧系统、除臭系统、污水处理系统等区域组成。

今冬，大庆市将进一步完善处理中心的配套设施建设、设备调试等工作，预计于明年5月正式投用，每日可实现150吨餐厨垃圾和50吨粪便(含小区化粪池和公厕的粪便)的无害化处理。满负荷运行后，预计可年产有机营养土2000吨左右;年产生沼气300万立方米。

十几道工序后，垃圾变身沼气、有机肥、电能和生物柴油

“今后，大庆市城区内所有食堂、饭店的餐厨垃圾集中到此后‘吃’干‘榨’净，变废为宝，将其转化为清洁能源和有机肥，实现垃圾无害化、减量化和资源化处理。”据瀚蓝环境大庆市餐厨废弃物处理项目总经理刘庆介绍，瀚蓝公司已经购置了4台载重8吨和1台载重5吨的餐厨垃圾运输车，从去年3月开始，就为城区内各餐饮商户配发了统一规格、统一标识的餐厨垃圾收集桶，每天免费、巡回收集各餐饮商户的餐厨垃圾。

在处理中心经过浆化、压榨、筛分等十几道工序后，这些垃圾中的有机物料及不可降解物质将被分离。筛选过后的有机质最终将送至厌氧罐进行厌氧发酵，毛油则会经过深加工转化为生物柴油。极少部分渣料降低含水率后运送至填埋场卫生填埋，沼液则直接输送至处理中心内污水处理系统进行深度处理。

“一车废弃物，最后会变成沼气、有机肥、电能和生物柴油。沼气可供处理中心内锅炉使用，多余的可用于发电。处理中心生产需要的照明、取暖、蒸汽、热水，都可以实现自给自足，生物柴油也可以面向市场出售。”刘庆说。

餐厨垃圾就是剩饭剩菜、菜叶果皮，掺入其他垃圾将被拒收

采访中，瀚蓝环境大庆市餐厨废弃物处理项目总经理助理张秀明一再强调，餐厨废弃物指的是居民日常生活以外的单位和食品生产经营者在食品生产加工、餐饮服务等活动中产生的食物残余、食品加工废料和废弃食用油脂、废弃油水混合物等废弃物。

“说通俗点，就是剩菜剩饭、菜叶果皮啥的，不是居民个人家产生的生活垃圾，也不包括牛腿骨、啤酒瓶、烤串签子等。”张秀明说，这些硬物一旦进入，极可能会损害餐厨垃圾处理系统，影响整个处理程序的进行。因此，各餐厨垃圾产生单位和个人须做好垃圾分类，提高餐厨垃圾分类正确率。“我们收运餐厨垃圾时，也会对收集桶内的垃圾进行检查。如果发现掺杂了其他物质，收运人员是会拒收的。”

据悉，市城管局已经制定了《大庆市城市餐厨废弃物管理办法(初稿)》，对市区餐厨废弃物的产生、投放、收集、运输、处置以及相关监督管理活动进行约束。为保障该办法符合大庆实际，具有较强的指导性和可操作性，现正在面向社会公开征求意见。

社会公众可将意见和建议邮寄至大庆市城市管理综合执法局508室(大庆市萨尔图区东风新村体育街9号，邮编：163300)，或发送电子邮件至gufeike2020@163.com。征求意见截止日期为2020年12月11日。